24.03.2022

В Уфе нашли опасную партию говяжьего жира

В нем оказались бактерии.

В Уфе на одном из предприятий нашли опасную продукцию замороженного говяжьего жира «Халяль». При лабораторных исследованиях в ней обнаружили бактерии Listeria, сообщили в Управление ветеринарии Башкирии.

— Листериоз — острая природно-очаговая зооантропонозная инфекционная болезнь многих видов животных и птиц, характеризующаяся поражением центральной нервной системы, сепсисом, абортами и маститами. Листериозом болеет и человек, — сообщили в ведомстве.

Партия в количестве 57 кг была снята с реализации и уничтожена. Теги: Башкирия Уфа бактерии продукты