19.01.2022

В Башкирии пациентов кормили фальшивым творогом

В составе обнаружили большое содержание жирных кислот.

В Аскаровской центральной районной больнице Абзелиловского района инспекторы регионального Россельхознадзора выявили партию фальсифицированного творога. Его производитель — Потребительский перерабатывающий сельскохозяйственный кооператив «Яковлевка», зарегистрированный в селе Ургаза Баймакского района.

Анализ продукции показал, что в твороге превышено содержание жирных кислот, таких как пальмитиновая, олеиновая и линолевая. Также в образцах отсутствовали масляная, каприловая, капроновая и каприновая жирные кислоты, которые должны находиться в составе. Выяснилось, что творог не является натуральным продуктом и не соответствует требованиям ГОСТ РФ. 

Федеральный закон запрещает продажу подобной продукции. На  ППСК «Яковлевка» был составлен протокол об административном правонарушении.
Теги: Башкирия творог Россельхознадзор