25.10.2022

В Башкирии из оборота изъяли 1,3 тонны овощей и фруктов

Продукты были гнилыми и с истекшим сроком годности.

Роспотребнадзор Башкирии изъял из оборота 142 партии овощей и фруктов общей массой более 1,3 тонны. Продукты хранились неправильно, часть их уже начала гнить, сроки годности уже давно прошли, а документов, подтверждающих их качество и безопасность, не было.

Еще одной причиной стало то, что продукция не прошла лабораторные исследования. Так, за январь — сентябрь 2022 года из 1100 проб в 5,3% случаев было повышено содержание нитратов, а 4,8% не соответствовали гигиеническим нормам.

Также овощи и фрукты были исследованы по санитарно-химическим и физико-химическим показателям, на содержание ГМО или радиоактивных веществ, на паразитологические показатели. Эти пробы соответствовали нормам.
Теги: овощи фрукты продукты